IN VINO VERITAS

Интересное о вине и других напитках

Полезная информация

История семьи Торррес.

Компания Торрес, вина которой получили признание во всем мире, была основана в конце 19 века, в 1870 году господином Хайме Торресом. Однако виноградарством и виноделием семья Торрес, с давних пор обосновавшаяся в старинном испанском городке Вилафранка дель Пенедес, занимается с начала 17 века.

Читать далее

Каберне Савиньон

Каберне́-совиньо́н (фр. Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне Совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Долгое время был самым распространённым и культивируемым сортом в мире, пока в 1990-х не был превзойдён сортом Мерло. Каберне Совиньон очень неприхотлив, растёт в самых разных климатических условиях и не требует сложного возделывания

Читать далее